PROFILE

古瀬 絵理(フルセ エリ)
山形県尾花沢市出身 玉川大学卒業後、NHK山形の契約社員に応募。本人は取材記者希望だったが、 情報番組キャスターに抜擢。夕方17時からの山形ローカル情報番組「きらり!や まがた」に出演。 スタジオMC、地域レポートなどさまざまな役割を担う。 2004年3月で3年間のNHKとの契約満了。 取材を通して人々の思いを伝えていきたいという思いを強くし、新たなチャレン ジをし続けていくことで自分を成長させていきたいと考えている。 特技:ウインタースポーツ(スキー・スノーボードなど)

2006年11月09日

つまみ食いって格別です☆

鮭とば.jpg


秋田に1泊ロケに行ってきたんですが、

今回は絶品鍋を取材するという嬉しいお仕事。

漁師のお母ちゃんたちが作る鍋と、

地元の米食推進委員会のお母ちゃんたちの鍋を

たらふくいただいてきました。

そちらも素朴なんだけど素材の味が妙に生き生きしていて、

美味しかった~。


さて、ロケにはブツ撮りなんてのも付きものです。

よく旅番組やお料理番組では

料理そのもののアップとか、

全体をなめるように見せるとか、

鍋から料理をスプーンですくったりする場面を見かけますよね?


あれって見ている以上に時間がかかる作業なんですよ。

で、待ち時間があったので外に干してあった干物をジーッとみていたの。

「あれをあてにして焼酎をのんだらさぞかし美味しいだろうなあ」なんて

思いながら。

どうも物欲しそうに見えたらしく、

お母ちゃんが干している鮭とばを与えてくれました。

これがね、

魚そのものが新鮮で美味しいから

いくらでも食べられちゃいそうなくらい美味しかったの!

さらこっそりにまみ食いだから特別美味しい!

美食を堪能しました!


1つだけ反省があるとすれば、言葉の問題。

秋田は地元山形の隣の県だし、

言葉は通じるはず!ってタカをくくっていたんだけど、

実際に会ってみたらお母ちゃんたちの話がまったくわからない!

「がっこくうが」って言われてもわかんないでしょ?

つけもの食べますか?なんですよ~。

コメント

干物片手に焼酎ちびちび。
いいですねぇ~。
最近おいしい焼酎ゲットしたんで、早速おいしいおさしみを肴にちびちび。
なんとも幸せなひと時です(^^)

いつ見てもえりさん可愛いですね♪

鮭とば。いいな

鮭、いいですね。鮭司に値するものかもしれません。
笑顔も素敵です。

焼酎とつまみと古瀬さん。
やっぱり似合います。

コトバはエリアが違うと
全然違うものになるから
びっくりします。全然分かりません
でした。

「がっこ」って、いぶりがっこのことじゃないですかねえ?
「いぶりがっこ、食べる?」

わたしも、山形出身です! 秋田より、青森の方がわかりやすいと感じるのは、気のせい・・・?

鮭川町の「鮭とば」こと「鮭の薪切」も最高でしたよ〜☆

嬉しそうな顔で、つまみ食いを
してますね(笑)

山形と秋田は隣り合わせなのに
言葉が違うって、ちょっとビックリですね(^_^;)

いつ放送されるのですか?
関東では見れますか?教えてちょんまげ、
びろーん、こけこっこー
つまみ食いは楽しいよね。
まんつ、これ、け(食べろ)
方言は一言ですむ、古瀬さん
この方言どこのだかわかりますか? 

古瀬さんと、バックの風景が合わなくて、

笑ってしまいました。

TV放送見ましたよ
この放送関西ローカルだから、
全国に放送されませんけど、
良かったですよ♪

又、遊びがてらにこっちに来て下さいね♪

スタジオで食べてたあの鍋、美味しかったです?

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