PROFILE

古瀬 絵理(フルセ エリ)
山形県尾花沢市出身 玉川大学卒業後、NHK山形の契約社員に応募。本人は取材記者希望だったが、 情報番組キャスターに抜擢。夕方17時からの山形ローカル情報番組「きらり!や まがた」に出演。 スタジオMC、地域レポートなどさまざまな役割を担う。 2004年3月で3年間のNHKとの契約満了。 取材を通して人々の思いを伝えていきたいという思いを強くし、新たなチャレン ジをし続けていくことで自分を成長させていきたいと考えている。 特技:ウインタースポーツ(スキー・スノーボードなど)

2006年08月14日

美味しい放課後

お盆休み、皆さんいかがお過ごしでしょうか?


私はいつもどおりギャオの生放送があるので、

毎日お仕事モードです。

 

今日はオンエア後、ニュースギャオで一緒にお仕事している

MCの中井亜希さんと

スポーツキャスターの松岡洋子ちゃんと3人で

イタリアンを食べに行ってきました。


仕事終わりが23時過ぎなので、

遅くまで営業しているお店はとってもありがたい存在。

今日のお店は中井さんのお気に入りです。


美味しいものを食べ歩くのが大好きという中井さん、

教えてくれるお店はどこも

美味しくて上品な雰囲気♪

あたしも大切な人たちと食べに行きたいなと思うところばかり。

今日のイタリアンのお店は

ちょっと風変わりな仕組みです。

基本は6500円のコース料理。


面白いのは

例えば先に来ていたお客さんがメインディッシュを食べていたら、

自分たちもメインディッシュからいただくところ!

あ、ただし

デザートやコーヒーは最後に出してくれるのでご心配なく。


今日のメニューは

雲丹と牡蠣の冷たいスープ

(雲丹がこれでもかってくらい入ってる!)


アナゴのフリット

(アナゴが外はカリッカリ、中はふわっと揚がっていて、カレーソルトをつけて頂く)


野菜サラダ

(グリーンサラダの下に茄子や人参がかくれんぼしていて食べ応えあり)


4種のお肉料理盛り合わせ

(お肉の塊が苦手な私も気に入った!)


シークワーサーとトマトのカペリーニ

(トマトとシークワーサーのジュレがかかってます)


唐辛子とシラスのパスタ

(カラスミをかけていただく。大人の味のパスタ)


クリームソーダ

(バニラアイスにメロン果肉たっぷりの炭酸入りシャーベットがかけてある)


どれも大満足でした。


仕入れの状況や季節によってお料理も変わるらしく、

毎回違うお料理が食べられるところも気に入りました!

やっぱりお仕事のあとは美味しいものでしょ!

遅くまで営業しているお勧めのお店を知っていたら教えてくださいね。

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